250 g - Légumes lacto-fermentés. Chou Nappa fermenté avec des ingrédients de saison et biologiques sélectionnés, principalement de Suisse. Croquant et umami. Non pasteurisé pour garder tous les bons micro-organismes en vie !

 Ingrédients : Chou Nappa*, Ail*, Pêche* (10%), Pâte de Miso (Riz, Soja , Eau, Sel, Alcool 1,5%)*, Oignon*, Sel*, Flocons de Piment Rouge, Gingembre*

 *Certifié biologique

 Peut contenir des traces de gluten.

 Notre kimchi est un produit vivant et non pasteurisé. Il est expédié à température ambiante mais doit être réfrigéré à son arrivée pour maintenir sa qualité et éviter une fermentation excessive.

 Le kimchi se conserve au réfrigérateur pendant 1 an . Après cette date, il sera toujours savoureux et sans danger pour la consommation, mais sa saveur et sa texture peuvent changer. Plus vous le laissez au réfrigérateur, plus le kimchi devient intense et acide.

 Dégustez-le en accompagnement ou en entrée. Ajoutez-le à vos soupes, plats de pâtes, pizzas, bols et salades. Notre façon préférée de manger du kimchi est le matin sur un toast au houmous, au tahini, à l'avocat ou même au beurre de cacahuète. Bon appétit !

 L'étiquette est fabriquée à partir de pierre recyclée. Aucune eau, bois, acide ou agent de blanchiment n'est nécessaire à sa production, ce qui la rend plus durable que les matériaux classiques en plastique ou en papier.

 Nous réutilisons les bocaux. Vous pouvez nous les rapporter ou les confier à votre revendeur le plus proche.