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Märkte, Jahrmärkte und Festivals

Komm und
Probiert sie!
persönlich

Der halbe Spaß liegt im Zusammensein: jemandem zum ersten Mal Kombucha einzuschenken und die Reaktion zu beobachten, über Kimchi zu diskutieren und zu hören, was andere damit zu Hause anstellen. Wir kommen immer mit mehr Ideen zurück, als wir mitgebracht haben. Hier sind unsere bisherigen Stationen und hier könnt ihr uns als Nächstes antreffen.

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→ jars, cups, and a lot of talking

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• 4 Minuten Lesezeit

Was kommt als Nächstes?

Nichts gebucht,
für die Minute

Wir haben keinen festen Marktstand. Wir wählen im Jahr nur einige wenige Messen und Festivals aus, je nach Jahreszeit und unseren Küchenkapazitäten. Sobald die nächste Veranstaltung stattfindet, werden wir hier einen Stand eröffnen.

Der nächste Termin steht noch nicht fest.

Statt uns etwas auszudenken, seien wir ehrlich: Heute steht nichts im Kalender. Tragen Sie unten Ihre E-Mail-Adresse ein und Sie erfahren, sobald sich das ändert, oder besuchen Sie uns in der Zwischenzeit in der Küche in Lutry.

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What's next

Nothing booked,
for the minute

We don't keep a regular market stand. We pick a handful of fairs and festivals a year, when the season and the kitchen allow it. When the next one lands, it'll appear right here.

Summer Flavors Fair

A weekend showcasing seasonal dishes and refreshing drinks.

Street Food Fiesta

Local vendors offering popular street snacks.

International Cuisine Week

Each day highlights a different country’s food.

Der Backkatalog

Wo du hast
uns zuvor erwischt

Fünf Jahre voller Märkte, Messen und Festivals. Hunderte von ersten Kostproben, viele gute Fragen und jede Menge Menschen, die neugierig kamen und mit einem Glas nach Hause gingen.

Juni 2026

Slow-Food-Markt

    Zurich

2025

Vegan Messe

Zurich

2024 & 2025

Vegan Messe

Basel

Dezember 2024

Vevey Weihnachtsmarkt

Vevey

Dezember 2024

Lutry Weihnachtsmarkt

Lutry

September 2023

Fermentissta Festival

Zurich

September 2023

Fermentissta Festival

Blenio, Ticino

Juni 2022 & 2023

Objectif Terre

Lausanne

Veranstalter, Geschäfte, Festivals

Wollen Sie uns bei
Ihre Veranstaltung?

Planen Sie einen Markt, ein Food-Festival, eine Verkostung oder eine Firmenveranstaltung? Dann melden Sie sich bei uns! Wir organisieren solche Events selbst, Sie erhalten also eine persönliche Antwort von einem Experten.

01 Wir bringen das gesamte Sortiment mit.

Kombucha, Tibicos, Kimchi und Tempeh, gekühlt und bereit zum Genießen.

02 Wir erklären es Ihnen gern.

Erkläre den Leuten, was Fermentation ist, warum sie lebendig ist und wie man sie zu Hause aufrechterhalten kann.

03 Wir reisen.

Hauptsächlich in der Romandie, obwohl wir auch schon Kisten nach Zürich, Basel und ins Tessin transportiert haben, wenn es sich gelohnt hat.

04 Wir räumen hinter uns auf.

Unsere Flaschen und Gläser nehmen wir mit zurück und verwenden sie wieder.

Verpassen Sie nicht das nächste Mal

Ein Wort pro Monat
und jedes Datum

Neue Markttermine werden zuerst im Newsletter veröffentlicht, zusammen mit einem Rezept und Informationen darüber, was in diesem Monat fermentiert wird.

Etwa einmal im Monat · Garantiert kein Spam

— Sara & David

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