CERTIFIÉ BIOLOGIQUE - 330 ml - Boisson fermentée crue, non pasteurisée. Préparée avec du thé et infusée de fruits bio. Né en Chine il y a 2200 ans, le kombucha est considéré comme un «élixir de longévité». Contrairement à la plupart des kombuchas et des sodas gazéifiés artificiellement, le nôtre pétille naturellement. Une super alternative aux sodas sucrés!
 

Ingrédients: eau filtrée, cultures de kombucha (micro-organismes), sucre de betterave*, thé noir (Portugal), jus de carotte, gingembre.
 
 
 
*Le sucre est consommé par les micro-organismes pendant la fermentation.
 
 
 
VEGAN. SANS LACTOSE. SANS GLUTEN.
 
 
 
Notre kombucha est un produit vivant et non pasteurisé. Il voyage à température ambiante, mais mets-le au frigo dès réception pour préserver sa qualité et éviter qu'il ne fermente trop.
 
 
 
Non pasteurisé. Selon la loi suisse, c'est une «boisson alcoolisée < 1,2% d'alcool».
 
Il se garde jusqu'à 12 mois au frigo. Plus tu attends, plus son goût s'affirme, car les micro-organismes vivants continuent tranquillement de fermenter la boisson.
 
 
 
Ne secoue pas la bouteille, le kombucha est naturellement pétillant (à moins que tu aies envie d'une douche au kombucha!).
 
 
 
Tu trouveras peut-être une petite pellicule brune dans ton kombucha. C'est tout à fait normal et sans danger: c'est simplement de la cellulose produite par les bactéries (ce qu'on appelle le SCOBY). C'est même la preuve que ton kombucha n'a pas été pasteurisé.
 
 
 
Bois-le nature, ajoute-le à tes smoothies ou invente de délicieux mocktails. Tous les moments sont bons pour un kombucha!