Holunderblüten-Tibicos (Wasserkefir) B2B
ZERTIFIZIERT BIO – 330 ml. Natürlich kohlensäurehaltiges, roh fermentiertes Getränk, das seit vielen Jahren in Mexiko, Japan und dem Kaukasus genossen wird. Hergestellt aus einer süssen Wasserlösung, verfeinert mit Bio-Blüten. Eine hervorragende Alternative zu künstlich kohlensäurehaltigen und zuckerhaltigen Limonaden. Der grösste Teil des Zuckers wird während der Fermentation von den lebenden Mikroorganismen verbraucht.
VEGAN, LAKTOSEFREI, GLUTENFREI
Zutaten: Gefiltertes Wasser, Wasserkefirkulturen (Mikroorganismen), Rübenzucker*, Holunderblüten.
*Der Zucker wird während der Gärung von den Mikroorganismen verbraucht.
Unser Tibicos ist ein lebendiges, unpasteurisiertes Produkt. Es wird bei Raumtemperatur versendet, sollte aber nach Erhalt sofort gekühlt werden, um die Qualität zu erhalten und eine Überfermentation zu verhindern.
Unpasteurisiert. Nach Schweizer Recht gilt es als „alkoholisches Getränk mit einem Alkoholgehalt von unter 1,2 %“.
Aufgrund seines niedrigen pH-Werts ist es im Kühlschrank bis zu 12 Monate haltbar. Je länger es steht, desto intensiver werden Geschmack und Geruch, da lebende Bakterien die Gärung fortsetzen. Wir empfehlen, es innerhalb einer Woche zu trinken. Es ist ein leicht kohlensäurehaltiges Getränk. Bitte die Flasche nicht schütteln. Ablagerungen am Flaschenboden sind normal.
Man kann ihn pur, mit Eis, geniessen oder daraus fantastische Cocktails oder Vinaigrettes mixen. Tibicos passen zu jeder Tageszeit!
Das Etikett besteht aus recyceltem Stein. Für seine Herstellung werden weder Wasser, Holz, Säure noch Bleichmittel benötigt, wodurch es nachhaltiger ist als herkömmliche Kunststoff- oder Papiermaterialien.
Nutrition Facts 100mL contains Calories
60 kJ (14 kcal)
Fat <0.1g of which saturated <0.1g Carbohydrates
3.0g of which sugar 3.0g Proteins <0.1g
Salt <0.1g

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