Kombucha à la prune

CERTIFIÉ BIOLOGIQUE - 330 ml - Boisson fermentée crue, non pasteurisée. Préparée avec du thé et infusée avec des fruits bio. Né en Chine il y a 2200 ans. Contrairement à la plupart des kombuchas et sodas gazéifiés artificiellement, notre kombucha pétille naturellement et remplace à merveille les sodas sucrés.
 

Ingrédients: eau filtrée, cultures de kombucha (micro-organismes), sucre de betterave*, thé noir (Portugal), prune.
 
 
 
*Le sucre est consommé par les micro-organismes pendant la fermentation.
 
 
 
VEGAN. SANS LACTOSE. SANS GLUTEN
 
 
 
Notre kombucha est un produit vivant, non pasteurisé. Il voyage à température ambiante, mais mets-le au frigo dès réception pour préserver sa qualité et éviter qu'il ne fermente trop.
 
 
 
Non pasteurisé. Selon la loi suisse, il est considéré comme une «boisson alcoolisée < 1,2% d'alcool».
 
Se garde au frigo jusqu'à 12 mois. Plus tu attends, plus le goût s'affirme, car les micro-organismes vivants continuent tranquillement de fermenter la boisson.
 
 
 
Ne secoue pas la bouteille, le kombucha est naturellement pétillant.
 
 
 
Tu trouveras peut-être une petite pellicule brune dans ton kombucha. Pas de panique, c'est tout à fait normal et sans danger: il s'agit simplement de cellulose produite par les bactéries (ce qu'on appelle le SCOBY). C'est même la preuve que ton kombucha n'a pas été pasteurisé.
 
 
 
Bois-le nature, ajoute-le à tes smoothies ou prépare de délicieux mocktails. Tous les moments sont bons pour un kombucha!
 
 
 
L'étiquette est fabriquée à partir de pierre recyclée. Sa production ne nécessite ni eau, ni bois, ni acide, ni javel, ce qui la rend plus durable que les matériaux classiques en plastique ou en papier.