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Marchés, foires et festivals
Venez et
goûtez-les
en personne
Le plaisir réside en grande partie dans la table elle-même : servir à quelqu’un son premier kombucha et observer sa réaction, débattre du kimchi et découvrir comment chacun le cuisine chez soi. On repart toujours avec plus d’idées qu’à l’arrivée. Voici où nous sommes allés et où vous pourrez nous croiser prochainement.
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→ jars, cups, and a lot of talking
Et ensuite ?
Rien de réservé,
pendant la minute
Nous n'avons pas de stand permanent sur les marchés. Nous participons à quelques foires et festivals par an, en fonction de la saison et de nos disponibilités. Dès que le prochain aura lieu, vous le retrouverez ici.
What's next
Nothing booked,
for the minute
We don't keep a regular market stand. We pick a handful of fairs and festivals a year, when the season and the kitchen allow it. When the next one lands, it'll appear right here.
Le catalogue ancien
Là où vous avez
nous ont rattrapés avant
Cinq années de marchés, de foires et de festivals. Des centaines de premières dégustations, une multitude de bonnes questions et une foule de personnes venues curieuses et reparties avec un pot.
Juin 2026
Marché Slow Food
Zurich
2025
Messe végétalienne
Zurich
2024 et 2025
Messe végétalienne
Basel
Décembre 2024
Marché de Noël de Vevey
Vevey
décembre 2024
Marché de Noël de Lutry
Lutry
Septembre 2023
Festival Fermentissta
Zurich
Septembre 2023
Festival Fermentissta
Blenio, Ticino
Juin 2022 et 2023
Objectif Terre
Lausanne
01 Nous proposons toute la gamme.
Kombucha, tibicos, kimchi et tempeh, frais et prêts à déguster.
02 Nous vous expliquons, avec plaisir.
Expliquez aux gens ce qu'est la fermentation, pourquoi elle est essentielle et comment la maintenir ainsi à la maison.
03 Nous voyageons.
Principalement de la région romande, même si nous avons transporté des caisses jusqu'à Zurich, Bâle et le Tessin lorsque cela en valait la peine.
04 Nous nettoyons après nous.
Nos bouteilles et bocaux nous sont rapportés et réutilisés.
Ne manquez pas le prochain
Un mot par mois,
et chaque date
— Sara & David
