Tibicos (kéfir de fruits) à la framboise

CERTIFIÉ BIOLOGIQUE - 330 ml. Boisson crue, fermentée et naturellement pétillante, consommée depuis des générations au Mexique, au Japon et dans le Caucase. Elle est préparée avec de l'eau sucrée infusée de fruits bio. Une super alternative aux sodas gazéifiés artificiellement et bien trop sucrés. La plus grande partie du sucre est mangée par les micro-organismes vivants pendant la fermentation.
 
 
 
VEGAN, SANS LACTOSE, SANS GLUTEN
 
 
 
Ingrédients: eau filtrée, cultures de kéfir de fruits (micro-organismes), sucre de betterave*, framboises.
 
 
 
*Le sucre est mangé par les micro-organismes pendant la fermentation.
 
 
 
Notre tibicos est un produit vivant et non pasteurisé. Il voyage à température ambiante, mais mets-le au frigo dès réception pour préserver sa qualité et éviter qu'il ne fermente trop.
 
 
 
Non pasteurisé. Selon la loi suisse, il est considéré comme une «boisson alcoolisée < 1,2% d'alcool».
 
 
 
Grâce à son pH bas, il se garde jusqu'à 12 mois au frigo. Plus tu attends, plus son goût et son odeur deviennent intenses, car les bactéries vivantes continuent de fermenter la boisson. On te conseille de le boire dans la semaine. C'est une boisson légèrement pétillante, alors ne secoue pas la bouteille. Le dépôt au fond de la bouteille est tout à fait normal.
 
 
 
Bois-le nature, avec des glaçons, ou utilise-le pour créer de fabuleux cocktails vivants ou des vinaigrettes. Il n'y a pas de mauvais moment pour un tibicos!
 
 
 
L'étiquette est fabriquée à partir de pierre recyclée. Sa production ne nécessite ni eau, ni bois, ni acide, ni javel, ce qui la rend plus durable que les matériaux classiques en plastique ou en papier.