250 g - Légumes lacto-fermentés. Chou Napa fermenté avec des ingrédients de saison et biologiques sélectionnés, provenant principalement de Suisse. Croquant et savoureux. Non pasteurisé pour préserver tous les bons micro-organismes !


 Ingrédients : Chou nappa*, ail*, pomme*, ail des ours* (10 %), pâte miso (riz, soja , eau, sel, alcool 1,5 %)*, oignon*, sel*, flocons de piment rouge, gingembre*


 *Certifié biologique


 Peut contenir des traces de gluten.


 Notre kimchi est un produit vivant non pasteurisé. Il est expédié à température ambiante, mais doit être réfrigéré dès réception afin de préserver sa qualité et d'éviter une fermentation excessive.


 Le kimchi se conserve deux ans au réfrigérateur. Passé ce délai, il restera savoureux et consommable sans risque, mais sa saveur et sa texture peuvent se modifier. Plus on le conserve longtemps au réfrigérateur, plus son goût sera prononcé et acide.


 Dégustez-le en accompagnement ou en entrée. Ajoutez-le à vos soupes, pâtes, pizzas, bols et salades. Notre façon préférée de savourer le kimchi ? Le matin, sur une tartine de houmous, de tahini, d’avocat ou même de beurre de cacahuète. Bon appétit !


 L'étiquette est fabriquée à partir de pierre recyclée. Sa production ne nécessite ni eau, ni bois, ni acide, ni javel, ce qui la rend plus durable que les matériaux plastiques ou papier classiques.


 Nous réutilisons les bocaux. Vous pouvez nous les rapporter ou les rapporter à votre revendeur le plus proche.